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Möhren

Süßkartoffel-Möhren-Püree mit Käse überbacken

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Süßkartoffel-Möhren-Püree mit Käse überbacken

Die Süßkartoffel ist heute die Hauptzutat! Sie wird mit Möhren verfeinert und dann im Backofen mit Käse und ein wenig Sesam überbacken. Es schmeckt einfach super lecker. Die leichte süße von Süßkartoffel und Möhre harmonieren fantastisch zusammen. Kann sowohl als Beilage, als auch als Hauptgericht mit Salat gegessen werden. 'türlich kann das Gericht auch nur als Süßkartoffel-Möhren-Püree gegessen werden, aber ich finde der Käse und der Sesam geben dem Gericht noch eine weitere Würze und jeder kennt ja den Geschmack von geschmolzenen Käse! *mmmmmmh* Da kann man doch nicht nein sagen. :p

Los geht's mit dem Video zu Süßkartoffel-Möhren-Püree mit Käse überbacken und danach folgt die Schritt für Schritt Bildanleitung! ^^

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Vegetarisches Gulasch

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Vegetarisches Gulasch

Hallo! Heute zeige ich euch, wie man ein vegetarisches Gulasch kocht, 'türlich kann dieses Rezept auch mit Fleisch gekocht werden, aber heute soll es fleischlos sein! :) Es schmeckt super lecker zu Reis, oder auch zu Nudeln! Es ist würzig und wer es so richtig scharf mag, würzt das Gulasch zusätzlich mit Chili.

Los geht's mit dem Video Vegetarisches Gulasch und darunter findet ihr das komplette Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung ^^

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Mắm Thái Chay - Rettich-Gurken-Möhren-Gemüse vegetarisch

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Mắm Thái Chay - Rettich-Gurken-Möhren-Gemüse vegetarisch

Hallo! Heute hab ich für euch ein vietnamesisches, vegetarisches Rezept! Es heißt "Mắm Thái Chay" und besteht aus eingelegtem Rettich, einer Gurke und Möhren. Es schmeckt super leicht, frisch und durch den gerösteten und geriebenen Reis, der unter das Gemüse gemischt wird, knackig. Dieses Gericht kann sowohl warm, als auch kalt gegessen werden. Letzteres ist 'türlich ideal für den Sommer zum Grillen, oder für ein Picknick.

Hier kommt ihr zum Video Mắm Thái Chay oder ihr klickt auf den Pfeil und zur Schritt für Schritt Anleitung mit Fotos einfach auf das Mắm Thái Chay Bild klicken!

Los geht's ^^

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Möhren-Ingwer-Nudeln

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Möhren-Ingwer-Nudeln

Hallo! Heute gibt es Möhren-Ingwer-Nudeln! Möhren und Ingwer sind ja ein super gutes Duo in jedem Gericht. Man denke dabei nur an Möhren-Ingwer-Suppe. Aber wer keine Lust auf Suppe hat, kann diese leckere Kombi auch mit Nudeln zusammen essen. Die Möhren geben dem Nudelgericht eine schöne frische und der Ingwer eine leichte schärfe, die aber wirklich nicht scharf ist. Wer also mal was neues ausprobieren will, dann schnell an die Pfannen und Töpfe!

Los geht's

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