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Honig

Haferflockenkekse

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Haferflockenkekse

Hallo! Ich war letztens im Supermarkt gewesen und hab dort eine leckere Packung Haferflockenkekse gesehen. Das Bild darauf sah sehr ansprechend aus und auf der Verpackung stand: "Aus ganzen Haferflocken". Und... (das finde ich persönlich wichtig) in der Zutatenliste stand der Zucker nicht direkt an der ersten Stelle. Das heißt, dass der Hauptmengenbestandteil dieser Haferflockenkekse nicht aus Zucker besteht. Da dachte ich sofort: "Oh, die sind bestimmt nicht total übersüßt." Also hab ich sie mir gekauft und direkt probiert, in voller Erwartung etwas total Leckeres zu essen... Doch als ich rein gebissen hatte war ich ziemlich enttäuscht... die ganzen Haferflocken konnte man überhaupt nicht mehr rausschmecken und sie waren sehr, sehr süß.... :'( Also habe ich mir für das heute Rezept gedacht:  "Mai-Lan, du machst dir jetzt deine eigenen Haferflockenkekse." Und da wären wir nun. Hier sind nun meine Haferflockenkekse mit bissel Süße durch leckeren Honig und voll mit kernigen Haferflocken.

Los geht's ^^

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Homemade Honig-Senf-Dressing

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Homemade Honig-Senf-Dressing

Hab soeben die Fotoreihe für das heutige Rezept fertig! :) YEAH!!!! Heute gibt es einen leckeren Honig-Senf-Dressing für den Salat. Während ich das Dressing zubereitet habe, hab ich ne kurze Kochkrise bekommen, da ich nicht wusste wie viel Salat man für das Homemade Dressing nehmen sollte, da ja Salatsorten verschieden schwer sind... ein Kopfsalat wiegt weniger als ein Endiviensalat. Am Ende habe ich den Entschluss gefasst, dass es total verrückt ist, sich deswegen so den Kopf zu zerbrechen. Jeder nimmt die Menge Salat, die er für ausreichend für den Homemade Honig-Senf-Dressing hält. :) :) :)

Los geht's mit dem Rezept! ^^

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