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Basic Rezepte

Homemade Mandelmehl

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Homemade Mandelmehl

Hallo! Wie versprochen kommt nun auch endlich das Rezept für Homemade Mandelmehl / gemahlene Mandeln! Das Tolle an Mandelmehl ist, dass man daraus leckere Kuchen oder Kekse machen kann, aber auch im Brotteig macht sich dieses sehr gut. Die Speisen erhalten dadurch einen leckeren, leicht nussigen Geschmack. Ein weiterer Pluspunkt für Mandelmehl ist, dass dieses glutenfrei ist. Also für alle, die eine Glutenunverträglichkeit haben oder einfach kein Mehl benutzen wolle: verwendet Mandelmehl und am besten selbstgemachtes Mandelmehl!

Los geht's ^^

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Homemade Erdnussbutter

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Homemade Erdnussbutter

Hallo! Heute gibt es Homemade Erdnussbutter. Diese Erdnussbutter ist schnell selbstgemacht, kann sehr lange im Kühlschrank gelagert werden, nach eigenen wünschen würzbar und ist lecker cremig. Als Aufstrich auf einer Scheibe Brot oder zum Würzen von Hauptgerichten, Homemade Erdnussbutter passt da auf jeden Fall. Warum sollte man sowas im Supermarkt kaufen wenn man bereits weiß, dass da drin viel Zucker sein wird. Probiert es selbst zu Hause aus, ihr werdet begeistert davon sein. Es schmeckt super lecker! Für das Rezept braucht ihr 'türlich Erdnüsse. Ihr könnt frische Erdnüsse holen die erstmal geöffnet werden müssen, oder ihr kauft euch so eine Packung mit ungesalzenen/ ungerösteten Erdnüssen im Supermarkt (man findet diese auch im Asia-Shop) oder ihr kauft euch die gerösteten und gesalzenen Erdnüsse. Alle drei Varianten sind ok.

Los geht’s ^^

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Homemade Pizza - wie beim Italiener

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Homemade Pizza - wie beim Italiener

Hallo! Heute zeige ich euch selbst gemachte Pizza aus dem Ofen! :) Ihr denkt bestimmt, oh nein.... eine homemade Pizza dauert bestimmt eine halbe Ewigkeit und dann schmeckt sie nicht mal wie beim Italiener, oder?! Da habt ihr noch nicht mein Rezept entdeckt! Und falls ihr einfach nicht auf die Pizza warten könnt, dann kann sie schon nach spätestens 45 Minuten auf dem Tisch serviert werden. Bis zu 45 Minuten muss man manchmal auch warten bis die Pizza vom Pizzaservice im Karton kommt. Warum nicht homemade, frische Pizza selbst machen! Schmeckt besser, ist definitiv super frisch, ich kann die Pizza belegen wie ich will und sie kommt frisch aus dem Ofen direkt auf meinen Teller! :) Ich kann es kaum erwarten, euch mein bestens Pizza-Rezept zu zeigen!

Ihr könnt euch das Video zu Homemade Pizza - wie beim Italiener anschauen, oder die Schritt für Schritt Anleitung mit Bildreihe ansehen.

Los geht's! ^^

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Pudding aus Schokolade

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Pudding aus Schokolade

Jeder kennt es, jeder hat es schon mal gegessen. Aber meistens wurde es als fertiges Kühlwarenprodukt gekauft oder als fertige Pulver-Verpackung zu Hause nur noch mit Milch verrührt, aufgekocht und fertig war es. Dabei ist es sooooo einfach es selbst zu machen, kostet eigentlich kaum mehr Zeit als die Pullverpackung zu Hause aufzukochen und es schmeckt so schön lecker schokoladig. Die Rede ist schon Pudding! Aber die meisten wissen gar nicht wie man den selbst herstellen kann! Jetzt werdet ihr es wissen und feststellen wie einfach das Rezept doch ist!

Los geht's!

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Suppengrün-Gewürz

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Suppengrün-Gewürz

Was gibt es denn heute wohl?! Mmmmmmh... ein Bund Suppengrün, Salz und zwei Gläser mit Schraubdeckel??? Suppe? ;P NEIN! :) Aus diesen ganz wenigen Zutaten wird etwas super praktisches, leckeres und natürliches für jedes Gerichts. Dadurch bekommt ein Gericht einen besonderen Frische-Kick. Heute zeige ich euch, wie man Suppengrün-Gewürz herstellt. Und das tolle daran ist, man kann es sehr, seeehr lange im Kühlschrank aufbewahren! :)

Los geht's ^^

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